martes, 7 de julio de 2015

Armonía en la mesa: maridaje

En nuestro restaurante de carne en Salteras, buscamos en todo momento la satisfacción del cliente, que este viva una experiencia única y exquisita. Por eso, apostamos, entre otras cosas, por llevar a cabo lo que se conoce como maridaje, la perfecta armonía entre nuestros platos y los mejores vinos.
Y es que fruto de esa combinación es como se consigue potenciar el sabor de la carne de nuestro asador en Sevilla y dejar constancia de su calidad.

En concreto, nuestros profesionales encargados de atender a los comensales son quienes les dan a conocer las claves básicas para un perfecto maridaje:
  • Los aperitivos deben ir siempre acompañados de una manzanilla, de un fino o de un vino blanco joven.
  • Las carnes a la brasa como las que ofrecemos como plato estrella nada mejor que tomarse con un buen vino tinto de crianza.
  • Los postres, por su parte, combinan a la perfección con los caldos dulces y con los rosados.